Работаем удаленно и с выездом Москва, Сочи и Территория РФ

Бухгалтерский учет в сфере общественного питания

Общественное питание – это сложный процесс, он совмещает в себе производственный цикл, торговлю и сферу развлечения. Соответственно, и учет в сфере питания требует более внимательного подхода

Оставить заявку

№1

в рейтинге 1С

50+

клиентов в сфере общепита

с 2006

года делаем бизнес легким

12+

миллионов ₽ экономия налогов в общепите за 2022 год


Кафе, бары, рестораны, кафетерии, столовые и кофейни – для всех видов деятельности общепита очень важен своевременный, четко налаженный бухгалтерский и налоговый учет.


Работа бухгалтера влияет на:


- правильное ценообразование продаваемых блюд;

- сохранность материальный ценностей (складские остатки, недостачи и потери);

- контроль за движение денежный средств;

- пополнение склада и систему оптимального закупа, снабжения;

- контроль за взаиморасчетами с поставщиками;

- определение финансового результата;

- контроль за кадровым составом.
Экономия времени

Экономия времени

От Вас нужны только сканы или фото документов и подтверждение платежек, которые сформирует наш бухгалтер.

Бухгалтер всегда на связи

Бухгалтер всегда на связи

Вы заключаете договор с организацией. Бухгалтер не может быть в отпуске или на больничном. Мы всегда заменим сотрудника и выполним задачу.

Гарантия работы

Гарантия работы

Наша ответственность прописана в договоре. Мы компенсируем штрафы и пени, если допустили ошибку.

Общение с контролирующими органами

Общение с контролирующими органами

Мы сами взаимодействуем с налоговой и другими органами. Изучаем требования и отвечаем на них без Вашего участия.

Помимо классических этапов и направлений учета в сферу питания со стороны законодательства были добавлены учетные системы ЕГАИС, маркировки (Честного Знака). Все контролирующие органы дополнительно требуют своевременной отчетности по закупам и реализации некоторых видов продуктов и напитков.


Бухгалтер, который ведет учет контролирует все вышеуказанные процессы. И отсутствие опыта может привести к ошибкам, нарушениям и дальнейшим проблемам.


Собственники и руководители бизнеса должны очень ответственно подойти к выбору лиц, отвечающих за контроль.


В общепите постоянно происходит движение ТМЦ и денежных средств. На местах работают сотрудники и только имея контроль и четкий учет можно предотвратить потери, воровство и недостачи.

Системы налогообложения для общепита:


ООО и ИП в сфере общепита могут использовать 3 вида системы. У каждый есть свои положительные и отрицательные стороны.


1. Общая система налогообложения (ОСН)


При ОСН предприятие оплачивает 20 % НДС и налог на прибыль 20% для юридических лиц и НДФЛ 13% для ИП. 

Эта система универсальная. Не зависит от объема выручки и оборота. Она считается сложной и не самой экономически выгодной.


Но с 01.01.2022г. для услуг общественного питания в ресторанах, кафе, столовых и иных аналогичных объектах, а также их выездное обслуживание получило льготу по НДС – их освободили от уплаты НДС. Единственное нужно соответствие по нескольким факторам за предыдущий год:


- сумма доходов в совокупности менее 2 млрд рублей;

- удельный вес доходов от реализации услуг общественного питания в общей сумме доходов не менее 70%;

- среднемесячный размер выплат и иных вознаграждений - не ниже размера среднемесячной зарплаты по деятельности предприятий общественного питания в соответствующем субъекте РФ (условие распространяется на правоотношения с 1 января 2024 года).


2. Упрощенная система налогообложения (УСН)


Есть два вида УСН: с доходов – 6%, доходы минус расходы – 15%.


В упрощенной системе юр. лица освобождаются от НДС, налога на прибыль, налога на имущество. 


При УСН 6% сумма налога рассчитывается с полученных денежных средств в рамках предпринимательской деятельности. С этой суммы начисляется 6%.


При УСН 15% сумма налога рассчитывается с разницы между полученным Доходами и Расходами в рамках предпринимательской деятельности. 


3. Патентная система (ПС)


Это Система налогообложения, которую могут использовать только ИП.


Фиксированная сумма налога, которая рассчитывается на основании адреса кафе (ресторана) и общей площади, где осуществляется деятельности точки общепита. Сумма патента не зависит от объемов выручки или дохода.


При выборе данной системы налогообложения есть ограничения:


- количество сотрудников не должно превышать 15;

- годовой доход не должен превышать 60 млн. рублей;

- общая площадь по адресу точки не может превышать 150 кв. м. 


Бухгалтерский аутсорсинг по стандартам 1С

Преимущества Альфа-Бухгалтера

Частный бухгалтер

  • Обычно берет в работу одного вида деятельности организации
  • Учет по всем клиентам ведется в одной, обычно в нелицензированной программе
  • Не предоставляет выгрузку базы учета и не гарантирует сохранение данных
  • Не развивается – экономит на курсах
  • Свой график работы, не всегда может подстроиться под каждого клиента
  • Его никто не сможет заменить в случае болезни
  • Не предоставляет финансовые гарантии

Бухобслуживание в Альфа-Бухгалтер

Бухобслуживание в Альфа-Бухгалтер

  • В клиентской базе много клиентов из разных сфер и наши специалисты на постоянной основе обмениваются опытом
  • Для каждого клиента выделены отдельные базы учета на облачных серверах Компании 1С
  • Наши специалисты постоянно обучаются и получают сертификаты
  • График работы максимально настроен под запрос клиентов
  • Оптимизируем налоги и берем на себя взаимодействие с контролирующими органами
  • Работаем только по договору, где прописана наша финансовая ответственность

Интернет-Бухгалтерия

  • Для работы в нем необходимо понимать бухгалтерский и налоговый учет
  • Сервис не несет ответственности за ошибки клиента
  • Стоимость тарифов постоянно повышается
  • Сервис полностью роботизирован по стандартным процессам
  • Не учитывает нюансы учета клиента
  • Функционал ограничен и имеет риск технических сбоев и неполадок

4 шага бухгалтерского учета: от первички до отчетности

1


Договор

Подписание договора на Бухгалтерское Обслуживание.

2


Оформление

Оформляем все необходимые первичные документы.

3


Расчет налогов

Подготовка и расчет налогов с учетом законной оптимизации.  

4


Отчетность

Сдаем отчеты и взаимодействуем с контролирующими органами.


Кейсы в сфере общественного питания

ИП с точками приготовления кофе и продажи сладкой выпечки
Помогли исправить расхождения по суммам между терминалом и онлайн кассой. Успешно прошли камеральную проверку Декларации.
ИП с несколькими точками общепита – быстрого питания
Решили проблему с недобросовестным работником, найдя расхождения в пробитых чеках по кассе и наличных расчетах.
Небольшое кафе без юридически наемных сотрудников
Помогли избежать штрафов во время выездной проверки администрации города из-за неоформленных сотрудников.
Ресторан с 10 сотрудниками в штате: повара, официанты, кассиры
Проверили данные базы 1С клиента и выявили, что не была использована льгота для МСП. В результате пересчета помогли сэкономить более 350 000 руб.

Держи руку на пульсе Мобильное приложение

Цифровая бухгалтерия:


  • Отслеживайте данные по финансовым операциям
  • Выставляйте счета на оплату контрагентам
  • Оперативно общайтесь с бухгалтером
  • Передавайте первичные документы

Обзор
Держи руку на пульсе Мобильное приложение
ДЛЯ НОВЫХ И ТЕКУЩИХ КЛИЕНТОВ

Спецпредложения

Заработай на новом
Заработай на новом

Примите участие в акции «Заработай на новом» и получите от 2 000 до 5 000 рублей за заключение договора с новым клиентом на обслуживание по тарифу.

Подробнее
Приведи друга и получи -50%
Приведи друга и получи -50%

Приведите друга на бухгалтерское обслуживание к нам в компанию и получите 50% скидки за месяц обслуживания.

Подробнее
Регистрируй бизнес бесплатно
Регистрируй бизнес бесплатно

Планируете открыть бизнес — приходите к нам на Бухгалтерское Обслуживание, и мы зарегистрируем вам ИП или ООО бесплатно, подберем нужные ОКВЭД.

Подробнее

Остались вопросы? Получите бесплатную консультацию

Напишите нам и получите первичную консультацию специалиста Альфа-Бухгалтер

Ваше имя
Телефон